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牛牛在线观看视频自拍:菱角的功效与作用及食用禁忌 菱角的食疗方选

时间:2017-04-02 16:36:00 来源:8794网 编辑:小霸气

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  [菱角别名]水栗,水菱,菱实,芰,风菱,乌菱,菱实,芰实等。

  [基原]为菱科植物家种的菱Trapa bispinosa Roxb.、乌菱 Trapa bicornis Osbeck、细果野菱 Trapa maximowicii Korsh.的果肉。

  [采制]8~9月采收,鲜用或晒干。

  [性味归经]甘,凉。入脾、胃经。

  [菱角功效主治]健脾益胃,除烦止渴,解毒。主治脾虚泄泻、暑热烦渴、消渴、饮酒过度、痢疾。

  [用法用量]内服:煎汤,9~15g,大剂量可用至60g;或生食。生用可清暑热,除烦渴;熟用可补脾益胃。

  [菱角的功效与作用]


  1.抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

  2.补脾益气健脾,强股膝、健力益气

  3.缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

  4.减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

  5.红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢用老酒送下,白痢用米汤送下,治痢疾。

  6.鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,一日数次,治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。

  7.鲜菱草茎(去叶及须根)120克,水煎服,治小儿头部疮毒,亦可解酒。

  8.老菱角煤炭存性,研成细末,用麻油调敷患处,治头面黄水疮。

  9.菱角粉10-50克,白糖适量,水煎成糊状食用。有清暑解热,除烦止渴,益气健脾,解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。

  10.菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克,水煎服,一日两次,治食道癌、胃癌。

  11.生菱角肉煮成褐色浓汤,每日用20-30个菱角。汤作2-3次分服,可治子宫癌、胃癌。据日本报道,此方长期服用,屡有收效。

  12.菱角粥:大米100克,煮粥,煮至半熟时,加入菱角粉30-60克,同煮熟,用适量红糖调味食用。有健脾益胃,补气防癌作用。适用于慢性泄泻,营养不良,年老体弱等症。并有防治胃癌,食道癌,子宫癌作用。

  13.治消化性溃疡:菱角60g,薏苡仁30g。水煎当茶饮。(《常见抗癌中草药》)

  14.治食管癌:菱角、紫腾、诃子、薏苡仁各9g。煎汤服。(《食物中药与便方》)

  [菱角成分]化学成分:含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C,胡萝卜素及钙、磷、铁等,其营养价值可与其他坚果媲美。菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食可代粮。

  [药理作用]本品对食道癌、乳腺癌、子宫颈癌有综合治疗作用。

  [菱角食用禁忌]脾胃虚寒、中焦气滞者慎用。

  [医家论述]

  1.《名医别录》:“主安中补脏,不饥轻身。”

  2.《医林纂要·药性》:“止渴,除烦,清暑。”

  3.《全国中草药汇编》:“健胃止痢,抗癌。主治胃溃疡,痢疾,食管癌,乳腺癌,子宫颈癌。”

  [菱角食疗方选]


  1.菱角粥

  原料:菱角肉30g,粳米50g,赤砂糖适量。

  制法:将菱角肉与粳米同置沙锅中,加清水适量,小火煮成稠粥,加入赤砂糖调味食之。每日早餐长期服用。

  此粥益气健脾,强壮滋补,防癌抗癌。

  2.养肝汤

  原料:菱角肉250g,荔枝肉100g,冰糖30g。

  制法:共煎煮成汤频服。

  此汤治慢性肝炎。


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