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牛牛看电视地区限制:马齿苋(麻子菜)的功效与作用 马齿苋的营业价值成分表

时间:2016-12-24 20:57:00 来源:8794网 编辑:小霸气

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马齿苋(麻子菜)的功效与作用 马齿苋的营业价值成分表

  [马齿苋别名]安乐菜,长命苋,马齿菜,瓜子菜,麻子菜,长寿菜,酸苋,酸味菜,马蛇子菜,九头狮子草,酱瓣豆草,蛇草,猪母菜,狮子草,地马菜,蚂蚱菜,马踏菜,五行草。

  [马齿苋基原]为马齿苋科植物马齿苋 Portulaca oleracea L.的全草。

  [马齿苋采制]每年5~9月份采收嫩茎叶。拣净杂质,除去残根,以水稍润,切段晒干。

  [马齿苋性味归经]酸,寒。入大肠、肝、脾经。

  1.陶弘景:“小酸。”

  2.《唐本草》:“味辛,寒,无毒。”

  3.《本草经疏》:“味辛苦,气寒,无毒。”

  4.《本草再新》:“入肝、脾二经。”

  [马齿苋功用主治]清热解毒,散血消肿。主治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,瘰疬。

  1.《生草药性备要》:“治红痢症,清热毒,洗痔疮疳疔。”

  2.《滇南本草》:“益气,清暑热,宽中下气。润肠,消积滞,杀虫。疔(痔)疮红肿疼痛。”

  3.《本草纲目》:“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗。”

  4.《开宝本草》:“主目盲白翳,利大小便,去寒热,杀诸虫,止渴,破癥结痈疮。又烧为灰,和多年醋滓,先灸丁肿,以封之,即根出;生捣绞汁服,当利下恶物,去白虫。”

  5.《日用本草》:“凉肝退翳。”

  [用法用量]内服:煎汤,10~15g(鲜者30~60g);或捣汁饮。外用:捣敷、烧灰研末调敷或煎水洗。

  [马齿苋的功效与作用一]


  1.治血?。郝沓蒈榷笪?切),粳米三合。上以水和马齿苋煮粥,不着盐醋,空腹淡食。(《太平圣惠方》马齿粥)

  2.治产后血痢,小便不通,脐腹痛:马齿苋榨汁煎之,加蜜调服,每日2次。(《经效产宝》)

  3.治小便热淋:马齿苋汁服之。(《太平圣惠方》)

  4.小儿百日咳:取马齿苋糖浆,日服4次。

  5.治阑尾炎:生马齿苋一握。洗净捣绞汁30ml,加冷开水100ml,白糖适量,每日服3次,每次100ml。(《福建中医药》)

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  6.肾结核:鲜马齿苋150g,捣烂,浸于1200ml黄酒里,3d后过滤取汁。饭前服用,每日3次。

  7.治痈久不瘥:马齿苋捣汁,煎以敷之。(《千金方》)

  8.急性阑尾炎:马齿苋、蒲公英各100g,白糖适量,加水煎服。

  9.治肺结核:马齿苋250g,大蒜头1头,水煎代茶饮。

  10.治肺脓肿:马齿苋、瓜蒌各60g。加适量水,以小火煎汤,温热饮服,每日2次。

  11.治胃肠炎:鲜马齿苋、野苋莱各50g,白萝卜干20g,生姜3片。水煎饮用,每日2~3次。

  12.手足癣:鲜马齿苋捣烂取汁,与等量米醋混合,涂患处。

  13.中耳炎:鲜品马齿苋100g,鲜车前草60g。上两味共切碎绞汁滴耳。每次3~4滴,每日2~3次。

  [马齿苋成分]营养成分:全草含大量去甲肾上腺素和多量钾盐,蛋白质,脂肪,糖类,膳食纤维,钙、磷、铁,维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素PP,胡萝卜素,谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸,二羟基苯乙胺,二羟基苯丙氨酸、苹果酸、柠檬酸等。此外尚有生物碱、香豆精类、黄酮类、强心苷和蒽苷。

  [马齿苋药理作用]本品具有抗菌作用、兴奋子宫、降胆固醇、加强心肌收缩力、促进上皮细胞功能的正?;袄Q竦挠?。

  [马齿苋的功效与作用二]


  1.预防菌?。喝∠事沓蒈染ヒ?,洗净切碎,水煎,过滤。日3服,连服2~7d?;虬崖沓蒈惹邢缸龀赦柒?、馒头馅,或煮粥吃;每斤鲜马齿苋可分给15个儿童服用,隔日吃1次在菌痢流行季节服用,发病率明显下降。

  2.治菌痢、肠炎及痢疾带菌者:马齿苋对急、慢性菌痢的疗效,与其他治痢药物如磺胺脒、合霉素等相仿,连续7~10d为1疗程。慢性病例连服4周亦未见毒性反应。对顽固病例可用马齿苋煎液稀释后行保留灌肠,此外,又可用马齿苋与白头翁、黄柏按3∶1∶1的比例制成合剂,治疗效果亦满意。马齿苋治疗过程中,对严重失水患者须按常规补液,腹痛者可给颠茄合剂。

  3.治钩虫?。撼扇?次量为鲜马齿苋45~90g,煎汁,加食醋50ml,也可加适量白糖,每日1次或分2次空腹服,连服3d为1疗程。临床观察192例,服药1~3个疗程后粪检虫卵转阴率占80%上下。

  4.治急性阑尾炎:干马齿苋、蒲公英各30g(亦可鲜草,剂量加倍),水煎,分服。

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  5.治淋巴结核溃烂:取全草90g洗净晒干,加工成细粉,放入熬熟的猪板油120g中,制成软膏。敷于患处,纱布覆盖,胶布固定,每2d换1次,以痊愈为度,不可间断。此膏对其他骨结核溃破也有同样疗效。同时,此膏又可用于内服治疗多种结核病。临床观察118例,其中淋巴结核42例,肺结核34例,其他结核(包括脊椎结核、骨结核、肠结核、肾结核等)45例,均收到了不同程度的疗效。又有用鲜马齿苋洗净煮烂,挤出原汁,熬成膏状,用于治疗寒性脓疡,按常规清创后,药膏涂于患处,上盖敷料固定,亦取得一定疗效。

  6.治慢性结肠炎:用马齿苋50g,白头翁50g,黄柏50g。水煎成100ml,加2%普鲁卡因20ml,备用。每晚睡前保留灌肠1次,给药后,嘱患者保持左侧卧位至少30min,15d为1疗程。共治疗60例,总有效率达96.7%。

  7.治带状疱疹:用马齿苋60g,大青叶15g,蒲公英15g。水煎服,每日1剂。平均治愈日为5.3d。本方在缩短疗程、减轻疼痛方面疗效较佳。

  8.治白癜风:用马齿苋20g(鲜品加倍),红糖10g,醋70ml?;旌虾笾蠓?,过滤,置有色瓶内备用;或鲜马齿苋洗净,切碎,捣烂,用纱布拧出汁液,瓶装备用(每100ml加硼酸2g,使pH值保持在5.1,可久贮使用)。任选一种,以棉签蘸涂患部,每日1~2次(最好在晚上睡前涂1次)。同时配合日光浴,患部晒太阳,从每日10min开始,逐日增加至每日1~2h不再增加。共观察125例,总有效率为91.2%,治愈率45.6%。

  9.治百日咳:取马齿苋20~30g,水煎分服,5d为1疗程。共治疗50例,以阵发性痉挛性咳嗽消失,两肺呼吸音正常,血白细胞恢复正常为治愈。结果服1疗程治愈34例(占68%),服2个疗程治愈14例(占28%),另2例并有肺炎、脑炎为无效,总有效率为96%。

  [马齿苋药论]

  1.论马齿苋寒凉解热之功。①缪希雍:“《经》云:荣气不从,逆于肉里,乃生痈肿?!对∈健吩疲褐钔囱鞔?,皆属心火。马齿苋辛寒能凉血散热,故主癥结、痈疮、疔肿,白秃及三十六种风结疮,捣傅则肿散、疔根拔,绞汁服则恶物当下,内外施之皆得也。辛寒通利,故寒热去,大小便利也??嗄苌背?,寒能除热,故主杀诸虫,去寸白,止渴;辛寒能散肺家之热,故主目盲,白翳也。”(《本草经疏》)②张山雷:“马齿苋,善解痈肿热毒,亦可作敷药?!妒癖静荨烦破渌岷?,寇宗。谓其寒滑,陈藏器治诸肿,破痃癖,止消渴,皆寒凉解热之正治。”(《本草正义》)

  2.论马齿苋治淋。①倪朱谟:“马齿苋味本甘酸,而性颇滑利,故去风凉血,解毒,利窍通淋。”(《本草汇言》)②汪绂:“马齿苋治淋,酸收心火之散,即去小肠之热。”(《医林纂要·药性》)

  [马齿苋食用禁忌]《本草经疏》:“凡脾胃虚寒,肠滑作泄者勿用;煎方中不得与鳖甲同入。”

  [医家论述]《蜀本草》:“注云:此有二种:叶大者不堪用;叶小者节叶间有水银,每十斤有八两至十两已来。马苋,至难燥,当以槐木捶碎之,向日东作架晒之,三两日即干,如隔年矣,其茎无效,不入药用,大抵此草能肥肠,令人不思食。”

  [马齿苋食疗方选]


  1.齿苋粥

  原料:鲜马齿苋100g,粳米50g,葱花5g,油、精盐各适量。

  制法:先将马齿苋去杂洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗去黏液,切碎。油锅烧热,入葱花煸香,放入马齿苋,加精盐炒至入味,出锅待用。再将粳米淘洗干净,放入锅内,加适量水煮熟,放入马齿苋煮至成粥,即可食用。

  此粥清热解毒,健脾养胃。治肠炎、痢疾、泌尿系统感染、疮痈肿毒等症。

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  2.凉拌马齿苋

  原料:鲜嫩马齿苋500g,蒜瓣适量,酱油、麻油各少许。

  制法:将马齿苋去根、老茎,洗净,然后用沸水锅内焯透捞出;再用水冲洗黏液,切成段,放入盘中;将蒜瓣捣成泥,浇在马齿苋上,倒入酱油,淋上麻油拌匀即可食用。

  此菜清热止痢,乌发美容。治湿热痢疾、白癜风和因缺铜元素而造成的白发。

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